Советы по выбору подходящей мягкой мебели для ресторана

Открытие ресторана может вызвать настоящий стресс, ведь есть множество вещей, которые нужно продумать до мелочей. Вы должны выбрать правильное местоположение, составить идеальное меню и подобрать лучшую команду профессионалов, которые помогут в реализации ваших планов и идей. Так, что к выбору ресторанной мебели, Вы можете подойти не с полной отдачей. 

При выборе мягкой мебели для ресторана очень важно учесть множество факторов, таких, как цена, дизайн и площадь помещения. Прежде чем, окончательно сделать выбор, проверьте, чтоб мебель соответствовала всем ниже перечисленным параметрам, тогда и покупка Вас будет радовать долгое время.

Площадь заведения

Первое, что нужно учитывать при выборе мебели, это площадь ресторана. Вы должны точно знать, какая площадь у вас в свободном использовании, чтобы правильно определить количество необходимых посадочных мест.

Если у вас мало места, то идеальным выбором будут компактные диванчики, а не массивные столы и кресла. Даже, если вы хотите максимально увеличить количество посадочных мест в ресторане, вы должны оставить свободный проход между столами и кухней, который позволит свободно передвигаться официантам.

Если вы новичок в ресторанном бизнесе, то стоит избегать большого нагромождения столов. Неудобство посадки может испортить впечатления от заведения у клиентов, даже не смотря на потрясающую кухню. Это правило работает и в обратную сторону – если ваше заведение очень популярное и славиться великолепной кухней, то вплотную поставленные маленькие столы позволят обслужить вам максимально возможное количество гостей и создать ощущение ажиотажа. Так, например, большинство ресторанов со звездой Мишлен – это не мраморные лестницы и огромные холлы, а маленькие забегаловки в разных уголках Европы.

Концепция ресторана

Выбирая мебель в ресторан, всегда учитывайте концепцию ресторана, а также меню. Ваш декор и мебель должны способствовать созданию атмосферы и ощущений, которые вы хотите пробудить в гостях. Если у вас ресторан для семейного отдыха, то вам подойдет практичная мебель с легко чистящейся обивкой. Если у вас ресторан высокой кухни, то отлично будет выглядеть изысканная и элегантная мебель с обивкой из дорогих натуральных материалов. 

Какую концепцию бы вы не выбрали, вы должны помнить, что весь декор, начиная от мебели, заканчивая бокалами, должен воссоздавать подходящую атмосферу.

Ваш бюджет

Вероятно, что при открытии нового ресторана, у вас есть готовый бизнес-план, в котором указаны все запланированные издержки. И, если вы с легкостью можете заменить одну модель мебели на другую аналогичную, то изменить, заложенный планом, бюджет не так просто.

Если у вас стоит цель сэкономить или очень урезанный бюджет, вы можете воспользоваться сервисами продажи поддержанной мебели и найти там себе достойный вариант. Большая вероятность того, что дешевле будет перетянуть старую мебель, чем купить новую того же качества.

Чистка мебели

Когда вы ищете мебель для ресторана, постарайтесь все таки найти модель с лаконичным дизайном. Постоянные пятна и разлитые напитки на кресла неизбежны, поэтому избегайте замысловатых дизайнов, так ка их гораздо сложнее чистить от крошек и остатков еды.

Если вы приобретаете мебель с тканевой обивкой, отдайте предпочтения мебельной ткани со свойством EverClean plus или FibreGuard. С таких тканей все бытовые пятна легко удаляются с помощью салфетки и воды, что очень удобно в местах общественного питания.

Также вы должны закладывать в бюджет профессиональную чистку, которую придется делать 1-2 раза в год.

Зона ожидания

Помимо обеденного зала, вы должны позаботиться о фойе. Там обязательно должны удобные кресла и кушетки. Они должны выдерживать большую эксплуатационную нагрузку и быть обитыми легкими в уходе материалами. Фойе должно выглядеть эффектно и отражать концепцию вашего ресторана.

Высокие показатели износостойкости

Не покупайте мебель, которая не предназначена для коммерческого использования. Вы должны быть уверены, что новая мебель выдержит активную ежедневную эксплуатацию. Поэтому обращайте внимание на показатели износостойкости материалов, из которых изготовлена мебель.

Какую мебель вы бы не выбрали для ресторана, будь то кушетки, стулья или мягкие кресла, они будут играть важную роль в общей эстетике интерьера заведения. Прежде чем совершить покупку, внимательно пройдитесь по всем вышеперечисленным пунктам, чтобы убедиться, что вы делаете правильный выбор.

Чтобы выбрать самую подходящую обивочную ткань, переходите в наш каталог. Опираясь на многолетний опыт, мы стремимся предоставить нашим клиентам самый широкий ассортимент высококачественных мебельных тканей по доступной цене.

Оформляйте заявку на образцы на сайте или свяжитесь любым удобным способом с нашим менеджером для подробной консультации.